Información de Cerveza Bohl
Fabricamos Cerveza Artesanal Premium.Se caracteriza por tener una gran personalidad y presencia.
Nosotros
Bohl nace en Buenos Aires, en enero de 2011 como una cervecería artesanal que se especializa en la elaboración de varios estilos de cervezas con materia prima de alta calidad.
Influenciados por la fabricación tradicional de cervezas, mantenemos nuestras recetas y procesos al estilo original de cada tipo de cerveza. Utilizamos como base los cuatro ingredientes básicos, agua, lúpulo, malta y levadura, generando una cerveza fiel a cada estilo.
Buscamos satisfacer la necesidad de consumir un producto que mantenga los sabores y aromas naturales de la cerveza tradicional, sin los condicionantes de la industrialización.
Nuestra Cerveza
Se caracteriza por tener una gran personalidad y presencia.
No contiene aditivos artificiales y el proceso de elaboración es manual desde el molido de las maltas hasta el embotellado.
Nuestras cervezas artesanales, poseen un claro factor diferenciador entre ellas basado en sus procesos manuales y en sus fórmulas –recetas desarrolladas por los maestros cerveceros con el fin de conseguir lo que su público necesita–.
Respecto del proceso productivo, se basa en una cerveza sin conservantes y pasteurizada, asegurando la calidad íntegra del producto basado en sus fórmulas propias.
Los sabores de la malta hacen de esta cerveza una experiencia inolvidable que seguramente vas a querer repetirla y contar con ella todos los días...
Nuestras Variedades Clásicas:
Marca: La Rubia Bohl
Estilo: Rubia (Golden Ale)
Blend de maltas: Pilsen, cara60
Blend de lúpulos: Cascade y Mapuche
El nivel de tenor amargo: 20 IBU
Alcohol (%v/v): 6 %
Temperatura de Consumo: entre 3°C a 5°C
Notas de degustación:
Color: Blanca
Corona de espuma: de apariencia Clara y Ligera
Aroma: A malta y Frutal
Mouthfeel: Un sabor bien equilibrado entre el dulzor de la malta y el amargor del
lúpulo, con larga presencia en boca
Marca: La Colorada Bohl
Estilo: Red (Irish)
Blend de maltas: Malta pilsen y malta cara60
Blend de lúpulos: Cascade para amargor y Mapuche para aroma
El nivel de tenor amargo: 20 IBU
Alcohol (%v/v): 6 %
Temperatura de Consumo: aproximadamente entre 3 y 6 grados
Notas de degustación:
Color: Ámbar y brillante
Corona de espuma: Blanca e intensa
Aroma: Suave y con matices a cereal y con algunos toque frutados
Mouthfeel: Tiene un equilibrio entre las maltas caramelos y un cierto tostado,
además de una presencia de lúpulos que genera un contraste entre el amargor y
los dulces de las maltas.
Marca: La Negra Bohl
Estilo: Negra (Double Stout)
Blend de maltas: Pilsen, cara60, Chocolate, Black y Ahumada
Blend de lúpulos: Cascade y Mapuche
El nivel de tenor amargo: 20 IBU
Alcohol (%v/v): 6 %
Temperatura de Consumo: entre 5°C a 8°C
Notas de degustación:
Color: Negro
Corona de espuma: Densa, cremosa y achocolatada
Aroma: Intenso aroma café torrado
Mouthfeel: Un sabor a malta tostada potenciando así el amargor del lúpulo y
una mayor y larga presencia en boca
Nuestras Variedades Especiales:
se caracterizan por tener un cuerpo robusto, son alcohólicas (entre 7.5 a 9 grados de alcohol). También tienen características propias, como graduación de Ibus, dulzor, tiempos de maduración, aditivos como cáscaras de naranja y descanso con chip de roble.
Son ideales para los meses mas frescos del año:
-La Oriental Bohl (RICE STRONG BEER) IPA de arroz, fórmula a base de arroz, cocinada con cáscaras de naranja (le otorgan mayor astringencia y un leve perfume al servirla, madurada con chips de roble, 7 grados de alcohol, ligera y con 50 Ibus
-La Reina Bohl, se utiliza miel pura, 9 grados de alcohol, robusta y con 12 Ibus.
-La St Patrick Bohl, base de rubia ale con cáscaras de naranja fermentadas, muy alcohólica, ligera y con 25 Ibus, es una cerveza/festival casi un licor, para un público joven.
-La Africana Bohl, una IPA Negra. (solo a pedido, en bach de 250 litros)
